Pochutnejte si na řeckých specialitách
Řecko, to nejsou jen antické památky a prosluněné písečné pláže, ale hlavně také typicky středomořská kuchyně. Olivový olej, čerstvá zelenina a voňavé bylinky, to jsou ingredience, které ve výtečných řeckých pokrmech rozhodně nesmějí chybět. Návštěvu některé z útulných taveren byste na letní dovolené rozhodně neměli propásnout.
Kulinární zážitky v Řecku začínají už u předkrmů. Tím nejznámějším jsou bezesporu tzatziki vyráběné z hustého řeckého jogurtu, který je často z ovčího mléka, nastrouhaných salátových okurek, třeného česneku, olivového oleje a soli. Tzatziki se většinou podávají vychlazené s arabským chlebem nebo k hlavnímu jídlu.
tzatziki
Zajímavým předkrmem jsou také dolmades, neboli plněné vinné listy. Čerstvé nebo nakládané listy révy se plní nejčastěji směsí rýže, bylinek a koření. Často se používají také rozinky a piniové oříšky. Vedle této typicky řecké lahůdky stojí za ochutní tradiční pečené kapie.
Z hlavních jídel doporučujeme ochutnat gyros. Tradiční řecká pochoutka se vůbec nedá srovnávat s gyrosem, který se dá v Česku koupit v oknech s rychlým občerstvením. Rozdíl opravdu stojí za to. Další oblíbenou pochoutkou jsou kousky masa grilované na špejli zvané souvlaki.
Pokud vás masa z grilu nelákají, určitě ochutnejte musaku. Jde o plátky lilku s mletým jehněčím masem, cibulí, rajčaty, zalité bešamelovou omáčkou a zapečené. Mezi nejoblíbenější bezmasá jídla v Řecku pak patří saganaki, což je smažený plátek sýru feta obalený ve strouhance.
Ani hlavním jídlem však gastronomické zážitky v Řecku nekončí. I na dezerty jsou totiž v této středomořské zemi experty. Asi nejznámější je baklava, která se připravuje z listového těsta, jehož pláty jsou polité medem a zasypány oříšky. Dalším moučníkem, který stojí za vyzkoušení, je galaktoboureko. Tahle dobrota se dělá z dětské krupičky a vyniká skvělou mléčnou chutí.
Chcete se do Řecka podívat? Právě se soutěží o letenky!
Autor: Redakce NETzin.cz
Podobné články
13. 6. 2014 Recept na řesckou specialitu Kreatopita Milujete řeckou kuchyni? Podívejte se s námi na recept na méně známé tradiční jídlo z tohoto kouta Evropy.
Dovolená v Řecku patří k těm nejoblíbenějším. Ať už kvůli krásným plážím, […] Posted in Cestování a turistika
27. 6. 2025 Jídlo nepatří do koše aneb Jak omezit plýtvání a kam s potravinovým odpadem Věděli jste, že každý Čech vyhodí ročně až 91 kilogramů jídla? To je obrovské množství potravinového odpadu, které by se dalo využít mnohem lépe. Kromě toho, že tím dáváme zabrat naší […] Posted in Společnost, Výběr redakce
9. 7. 2014 DameJidlo.cz garantuje se službou Expres doručení do 20 minut Rozvozová služba DameJidlo.cz, která v současné době rozváží jídlo z tisícovky restaurací ve více než 80 městech, stále zdokonaluje portfolio svých služeb. Nově nyní přichází s produktem […] Posted in Podnikání- 13. 6. 2014 Soutěž o dvě letenky do Řecka se STUDENT AGENCY Již od tohoto pondělí 16. června 2014 může každý soutěžit o dvě letenky na jedno z 33 míst v Řecku. Zcela zdarma se tak můžete vydat do Athén, na Krétu, Korfu, či Rhodos. Soutěž […] Posted in Cestování a turistika
17. 9. 2011 Novinky posledních dní – září 2011 Aneb hodně se toho nakupilo a jsou to věci, které se může hodit vědět.
Google představil český Chrome Web Store, Nová má vlastní agregátor slevových nabídek, bloggeři registrovaní na […] Posted in Ostatní články
31. 8. 2015 Třetina rodičů souhlasí s mobilním telefonem pro prvňáčka Vyplývá to z průzkumu realizovala agentura Data Collect pro operátora O2. Koupi mobilního telefonu pro nového školáka prý zvažuje 46 procent rodičů. Nejpádnějším důvodem pro pořízení […] Posted in Finance, ekonomika, Společnost
8. 7. 2014 O2 kupuje virtuálního operátora Gorila mobil Společnost O2 převezme virtuálního operátora Gorila mobil a zařadí jej v rámci své obchodní strategie přímo do své nabídky služeb.
Gorila mobil vsadil na inovativní koncept - zaměření […] Posted in Technika, software- 25. 3. 2019 Prodej bytů Plzeň Realitní trh prošel v roce 2018 mnoha otřesy. Jak si stojí prodej bytů v Plzni a okolí po změně podmínek pro získání hypotéky? A ovlivnila plzeňský trh bytová krize? Nemovitosti jsou stále […] Posted in Finance, ekonomika
18. 12. 2012 Výstava o hospodách se zajímavou historií Radniční výstavní síň bude hostit výstavu fotografa Milana Bindera "Současné hospody Českých Budějovic se zajímavou historií", která volně navazuje na loňskou, velmi úspěšnou výstavu […] Posted in Jihočeský kraj
30. 12. 2014 SMS.cz umožňuje stahování televizních pořadů Program na SMS.cz má novou funkci, které říká "rekordér zdarma". Jde o možnost vybrat si v televizním programu TVprogram.cz (tv.sms.cz) konkrétní pořad a klikem na příslušnou ikonu spustit […] Posted in Web
