Pochutnejte si na řeckých specialitách
Řecko, to nejsou jen antické památky a prosluněné písečné pláže, ale hlavně také typicky středomořská kuchyně. Olivový olej, čerstvá zelenina a voňavé bylinky, to jsou ingredience, které ve výtečných řeckých pokrmech rozhodně nesmějí chybět. Návštěvu některé z útulných taveren byste na letní dovolené rozhodně neměli propásnout.
Kulinární zážitky v Řecku začínají už u předkrmů. Tím nejznámějším jsou bezesporu tzatziki vyráběné z hustého řeckého jogurtu, který je často z ovčího mléka, nastrouhaných salátových okurek, třeného česneku, olivového oleje a soli. Tzatziki se většinou podávají vychlazené s arabským chlebem nebo k hlavnímu jídlu.
tzatziki
Zajímavým předkrmem jsou také dolmades, neboli plněné vinné listy. Čerstvé nebo nakládané listy révy se plní nejčastěji směsí rýže, bylinek a koření. Často se používají také rozinky a piniové oříšky. Vedle této typicky řecké lahůdky stojí za ochutní tradiční pečené kapie.
Z hlavních jídel doporučujeme ochutnat gyros. Tradiční řecká pochoutka se vůbec nedá srovnávat s gyrosem, který se dá v Česku koupit v oknech s rychlým občerstvením. Rozdíl opravdu stojí za to. Další oblíbenou pochoutkou jsou kousky masa grilované na špejli zvané souvlaki.
Pokud vás masa z grilu nelákají, určitě ochutnejte musaku. Jde o plátky lilku s mletým jehněčím masem, cibulí, rajčaty, zalité bešamelovou omáčkou a zapečené. Mezi nejoblíbenější bezmasá jídla v Řecku pak patří saganaki, což je smažený plátek sýru feta obalený ve strouhance.
Ani hlavním jídlem však gastronomické zážitky v Řecku nekončí. I na dezerty jsou totiž v této středomořské zemi experty. Asi nejznámější je baklava, která se připravuje z listového těsta, jehož pláty jsou polité medem a zasypány oříšky. Dalším moučníkem, který stojí za vyzkoušení, je galaktoboureko. Tahle dobrota se dělá z dětské krupičky a vyniká skvělou mléčnou chutí.
Chcete se do Řecka podívat? Právě se soutěží o letenky!
Autor: Redakce NETzin.cz
Podobné články
13. 6. 2014 Recept na řesckou specialitu Kreatopita Milujete řeckou kuchyni? Podívejte se s námi na recept na méně známé tradiční jídlo z tohoto kouta Evropy.
Dovolená v Řecku patří k těm nejoblíbenějším. Ať už kvůli krásným plážím, […] Posted in Cestování a turistika
27. 6. 2025 Jídlo nepatří do koše aneb Jak omezit plýtvání a kam s potravinovým odpadem Věděli jste, že každý Čech vyhodí ročně až 91 kilogramů jídla? To je obrovské množství potravinového odpadu, které by se dalo využít mnohem lépe. Kromě toho, že tím dáváme zabrat naší […] Posted in Společnost, Výběr redakce
9. 7. 2014 DameJidlo.cz garantuje se službou Expres doručení do 20 minut Rozvozová služba DameJidlo.cz, která v současné době rozváží jídlo z tisícovky restaurací ve více než 80 městech, stále zdokonaluje portfolio svých služeb. Nově nyní přichází s produktem […] Posted in Podnikání- 13. 6. 2014 Soutěž o dvě letenky do Řecka se STUDENT AGENCY Již od tohoto pondělí 16. června 2014 může každý soutěžit o dvě letenky na jedno z 33 míst v Řecku. Zcela zdarma se tak můžete vydat do Athén, na Krétu, Korfu, či Rhodos. Soutěž […] Posted in Cestování a turistika
- 17. 6. 2014 Jak vybrat čtečku elektronických knih Čtečka e-knih, nebo chcete-li eReader, je zařízení, na kterém si můžete číst knihy v elektronické podobě. Na trhu je jich mnoho druhů, jenom jedno konkrétní zpracování je ale […] Posted in Technika, software
25. 10. 2013 Svět má 4 nové domény první úrovně Celý proces započal již v polovině roku 2011, kdy rada ICANN schválila na svém zasedání zavedení nových domén nejvyšší úrovně, někdy také nazývaných "koncovkami". Tehdy bylo oznámeno, že […] Posted in Web- 27. 1. 2015 Nová lávka pro cyklisty přes řeku Vltavu Krátce před podpisem je smlouva na zpracování projektové dokumentace pro výstavbu cyklolávky přes řeku Vltavu u TJ Meteor. Signovat ji budou zástupci města a Nadace Jihočeské […] Posted in Jihočeský kraj
10. 6. 2025 Budování značky od nuly: Co funguje a co ne V dnešním propojeném světě je budování značky dostupnější než kdy dřív – i bez milionových rozpočtů. Ale právě proto je konkurence větší a pozornost lidí kratší. Budovat značku od nuly je […] Posted in Podnikání, Marketing
1. 10. 2011 Grafické reklamy AdSense nyní s tlačítkem +1 Tým Google AdSense upozorňuje na tlačítko +1, které se během příštího týdne objeví v grafických reklamách Google.
Tlačítko +1 se začne zobrazovat ve formátech grafických reklam […] Posted in Marketing
15. 7. 2015 Jak funguje úvěrový byznys autobazarů Některé ze společností poskytující půjčky skrze autobazary již v minulosti oznámily, že se distancují od praktik, které na půdě autobazarů jeho zaměstnanci provádějí. Pořád ale platí, že […] Posted in Finance, ekonomika
