Recept na řesckou specialitu Kreatopita
Milujete řeckou kuchyni? Podívejte se s námi na recept na méně známé tradiční jídlo z tohoto kouta Evropy.
Dovolená v Řecku patří k těm nejoblíbenějším. Ať už kvůli krásným plážím, příznivým cenám, přátelským lidem nebo výborné kuchyni. Taky jste si ji zamilovali? Tak právě pro Vás jsme připravili následující chutný recept.
Ať už totiž zamíříte na Krétu, Rhodos či pevninské Chalkidiki, vychutnat si můžete známá řecká jídla jako musaka, souvlaki či tzatziki. Pokud však chcete ochutnat něco netradičního, můžete vyzkoušet kreatopitu – masový koláč. A pokud nemáte v nejbližší době do Řecka cestu, připravte si ji s námi doma.
Poznávejte Řecko i žaludkem a uvařte si něco řeckého na zub!
Recept: Kreatopita
Kreatopita má svůj původ na ostrově Kefalonia. Jedná se o masový koláč, který vás však uchvátí svojí nevšední a lahodnou chutí.
Co budeme k uvaření kreatopity potřebovat? Půl kila mletého masa, tři až čtyři rajčata, půl sklenky bílého vína, sůl, pepř, olivový olej, stroužek česneku, jednu malou cibuli, čerstvou petrželku a samozřejmě pita těsto.
Na pánvičce na olivovém oleji necháme zezlátnout cibuli a osmažíme na ní mleté maso. Osolíme jej a opepříme a přidáme česnek. Jakmile se maso zatáhne, přiklopíme pánvičku pokličkou a půl hodiny dusíme. Mezitím si oloupeme rajčata a propasírujeme je. Po půlhodině dušení je přidáme spolu s vínem a petrželkou k masu a necháme vyvařit všechnu vodu.
Těsto si rozdělíme na dvě části. První částí vyložíme formu na koláč včetně okrajů, potřeme olivovým olejem a dáme na ni celou připravenou směs. Druhou částí těsta masový koláč přikryjeme – směs by nikde neměla vylézat ven. Pečeme na 190 °C cca tři čtvrtě hodiny.
Ještě teplou nakrájíme na větší kousky a podáváme.
Vychutnejte si Řecko ve své kuchyni.
Autor: Redakce NETzin.cz
Podobné články
13. 6. 2014 Pochutnejte si na řeckých specialitách Řecko, to nejsou jen antické památky a prosluněné písečné pláže, ale hlavně také typicky středomořská kuchyně. Olivový olej, čerstvá zelenina a voňavé bylinky, to jsou ingredience, které […] Posted in Cestování a turistika
27. 6. 2025 Jídlo nepatří do koše aneb Jak omezit plýtvání a kam s potravinovým odpadem Věděli jste, že každý Čech vyhodí ročně až 91 kilogramů jídla? To je obrovské množství potravinového odpadu, které by se dalo využít mnohem lépe. Kromě toho, že tím dáváme zabrat naší […] Posted in Společnost, Výběr redakce
9. 7. 2014 DameJidlo.cz garantuje se službou Expres doručení do 20 minut Rozvozová služba DameJidlo.cz, která v současné době rozváží jídlo z tisícovky restaurací ve více než 80 městech, stále zdokonaluje portfolio svých služeb. Nově nyní přichází s produktem […] Posted in Podnikání- 13. 6. 2014 Soutěž o dvě letenky do Řecka se STUDENT AGENCY Již od tohoto pondělí 16. června 2014 může každý soutěžit o dvě letenky na jedno z 33 míst v Řecku. Zcela zdarma se tak můžete vydat do Athén, na Krétu, Korfu, či Rhodos. Soutěž […] Posted in Cestování a turistika
- 24. 6. 2014 Test osobnosti podle dalajlámy Tento test skutečně funguje, i když tomu možná v některých případech nebudete chtít věřit. Stačí odpovědět na několik otázek, nejlépe si své odpovědi zapsat a pak se podívat na […] Posted in Ostatní články
- 2. 3. 2011 Internet Info: Odvolací soud rozhodl v kauze Prolux ve prospěch společnosti Internet Info Internetové vydavatelství Internet Info uspělo u odvolacího soudu ve sporu s firmou Prolux Consulting a nemusí smazat vlákno internetové diskuse na serveru Měšec.cz, ve kterém někteří […] Posted in Ostatní články
15. 2. 2011 Ostravský Autoporadce Ivan Doubek ve Dni D České televize Ostrava, 14. února 2010 – Unikátní projekt AutoAukce.com se představí už tento čtvrtek 17. února v populárním pořadu České televize Den D. Před pět známých investorů předstoupí v české […] Posted in Podnikání- 18. 1. 2015 LED žárovky ušetří klidně 90 % energie A tím pádem budou chodit nižší faktury za elektřinu... LED žárovky je dobré nakupovat v e-shopech, protože u tohoto sortimentu pořád platí, že je na internetu levnější. Při výběru a […] Posted in Technika, software
17. 6. 2015 Nejvýznamnější firmy v ČR zvýšily své tržby o 7 %, zisky jim ale klesly Právě zveřejněné žebříčky CZECH TOP 100, které připravuje Sdružení CZECH TOP 100 na základě porovnání vybraných ekonomických ukazatelů, ukazují, že pro řadu firem nebyl rok 2014 ten […] Posted in Podnikání- 24. 11. 2015 DATART se zapojuje do Black Friday a slibuje až 50% slevy Nákupní akce Black Friday vznikla v USA a znamená start vánoční nákupní horečky a rekordních slev. Datart, prodejce elektra, slibuje nabídku zboží s cenami nižšími až o 50 %. Black […] Posted in Podnikání
