Recept na řesckou specialitu Kreatopita
Milujete řeckou kuchyni? Podívejte se s námi na recept na méně známé tradiční jídlo z tohoto kouta Evropy.
Dovolená v Řecku patří k těm nejoblíbenějším. Ať už kvůli krásným plážím, příznivým cenám, přátelským lidem nebo výborné kuchyni. Taky jste si ji zamilovali? Tak právě pro Vás jsme připravili následující chutný recept.
Ať už totiž zamíříte na Krétu, Rhodos či pevninské Chalkidiki, vychutnat si můžete známá řecká jídla jako musaka, souvlaki či tzatziki. Pokud však chcete ochutnat něco netradičního, můžete vyzkoušet kreatopitu – masový koláč. A pokud nemáte v nejbližší době do Řecka cestu, připravte si ji s námi doma.
Poznávejte Řecko i žaludkem a uvařte si něco řeckého na zub!
Recept: Kreatopita
Kreatopita má svůj původ na ostrově Kefalonia. Jedná se o masový koláč, který vás však uchvátí svojí nevšední a lahodnou chutí.
Co budeme k uvaření kreatopity potřebovat? Půl kila mletého masa, tři až čtyři rajčata, půl sklenky bílého vína, sůl, pepř, olivový olej, stroužek česneku, jednu malou cibuli, čerstvou petrželku a samozřejmě pita těsto.
Na pánvičce na olivovém oleji necháme zezlátnout cibuli a osmažíme na ní mleté maso. Osolíme jej a opepříme a přidáme česnek. Jakmile se maso zatáhne, přiklopíme pánvičku pokličkou a půl hodiny dusíme. Mezitím si oloupeme rajčata a propasírujeme je. Po půlhodině dušení je přidáme spolu s vínem a petrželkou k masu a necháme vyvařit všechnu vodu.
Těsto si rozdělíme na dvě části. První částí vyložíme formu na koláč včetně okrajů, potřeme olivovým olejem a dáme na ni celou připravenou směs. Druhou částí těsta masový koláč přikryjeme – směs by nikde neměla vylézat ven. Pečeme na 190 °C cca tři čtvrtě hodiny.
Ještě teplou nakrájíme na větší kousky a podáváme.
Vychutnejte si Řecko ve své kuchyni.
Autor: Redakce NETzin.cz
Podobné články
13. 6. 2014 Pochutnejte si na řeckých specialitách Řecko, to nejsou jen antické památky a prosluněné písečné pláže, ale hlavně také typicky středomořská kuchyně. Olivový olej, čerstvá zelenina a voňavé bylinky, to jsou ingredience, které […] Posted in Cestování a turistika
20. 5. 2026 Nutriční gramotnost: Cesta k trvalé vitalitě bez drastických diet Zdravá výživa bývá často redukována na prosté hlídání kalorického příjmu. Pro komplexní pochopení lidského metabolismu je však klíčové zaměřit se na složení stravy, tedy na makroživiny: […] Posted in Společnost
27. 6. 2025 Jídlo nepatří do koše aneb Jak omezit plýtvání a kam s potravinovým odpadem Věděli jste, že každý Čech vyhodí ročně až 91 kilogramů jídla? To je obrovské množství potravinového odpadu, které by se dalo využít mnohem lépe. Kromě toho, že tím dáváme zabrat naší […] Posted in Společnost, Výběr redakce
9. 7. 2014 DameJidlo.cz garantuje se službou Expres doručení do 20 minut Rozvozová služba DameJidlo.cz, která v současné době rozváží jídlo z tisícovky restaurací ve více než 80 městech, stále zdokonaluje portfolio svých služeb. Nově nyní přichází s produktem […] Posted in Podnikání- 13. 6. 2014 Soutěž o dvě letenky do Řecka se STUDENT AGENCY Již od tohoto pondělí 16. června 2014 může každý soutěžit o dvě letenky na jedno z 33 míst v Řecku. Zcela zdarma se tak můžete vydat do Athén, na Krétu, Korfu, či Rhodos. Soutěž […] Posted in Cestování a turistika
23. 9. 2013 Datové schránky stály už 2,9 miliardy korun Podle prověrky Nejvyššího kontrolního úřadu stálo pořízení a následný provoz od roku 2009 do roku 2012 2,9 miliardy korun.
Za tu dobu vzniklo 504 tisíc datových schránek.
Datová […] Posted in Technika, software
12. 2. 2015 Seznam mění S-Rank a kvalita webu nevstupuje do výpočtů fulltextu Seznam.cz uveřejnil na svém blogu informaci o úpravě algoritmu pro výpočet S-Ranku a zároveň upozornil, že jeho hodnota nemá vliv na výsledky vyhledávání.
Aktualizovaný […] Posted in Web
23. 5. 2012 Česká televize si připomene 70. výročí tragického osudu Lidic a Ležáků – odvysílá mj. film Lidice Česká televize uctí památku obětí válečných tragédií, k nimž došlo 10. a 24. června 1942. V den sedmdesátého výročí vypálení Lidic 10. června uvede ČT1 premiéru českého historického […] Posted in Společnost
27. 1. 2012 Dohoda ACTA – co to je a co znamená? V médiích je k dispozici dostatek článků o tajně podepsané dohodě ACTA. Anonymous vyřazují z provozu důležité weby, v Polsku se prý konaly demonstrace a řada odpůrců šíří mnoho zpráv o […] Posted in Web, Společnost
6. 5. 2010 Snesete kritiku? Vstal jsem od počítače a rozrušeně přecházel po pokoji. V hlavě mi zběsile kmitaly myšlenky točící se kolem té tragické události. Co budu dělat? Co si počnu? Nemůžu to přece jen tak […] Posted in Web
