Recept na řesckou specialitu Kreatopita
Milujete řeckou kuchyni? Podívejte se s námi na recept na méně známé tradiční jídlo z tohoto kouta Evropy.
Dovolená v Řecku patří k těm nejoblíbenějším. Ať už kvůli krásným plážím, příznivým cenám, přátelským lidem nebo výborné kuchyni. Taky jste si ji zamilovali? Tak právě pro Vás jsme připravili následující chutný recept.
Ať už totiž zamíříte na Krétu, Rhodos či pevninské Chalkidiki, vychutnat si můžete známá řecká jídla jako musaka, souvlaki či tzatziki. Pokud však chcete ochutnat něco netradičního, můžete vyzkoušet kreatopitu – masový koláč. A pokud nemáte v nejbližší době do Řecka cestu, připravte si ji s námi doma.
Poznávejte Řecko i žaludkem a uvařte si něco řeckého na zub!
Recept: Kreatopita
Kreatopita má svůj původ na ostrově Kefalonia. Jedná se o masový koláč, který vás však uchvátí svojí nevšední a lahodnou chutí.
Co budeme k uvaření kreatopity potřebovat? Půl kila mletého masa, tři až čtyři rajčata, půl sklenky bílého vína, sůl, pepř, olivový olej, stroužek česneku, jednu malou cibuli, čerstvou petrželku a samozřejmě pita těsto.
Na pánvičce na olivovém oleji necháme zezlátnout cibuli a osmažíme na ní mleté maso. Osolíme jej a opepříme a přidáme česnek. Jakmile se maso zatáhne, přiklopíme pánvičku pokličkou a půl hodiny dusíme. Mezitím si oloupeme rajčata a propasírujeme je. Po půlhodině dušení je přidáme spolu s vínem a petrželkou k masu a necháme vyvařit všechnu vodu.
Těsto si rozdělíme na dvě části. První částí vyložíme formu na koláč včetně okrajů, potřeme olivovým olejem a dáme na ni celou připravenou směs. Druhou částí těsta masový koláč přikryjeme – směs by nikde neměla vylézat ven. Pečeme na 190 °C cca tři čtvrtě hodiny.
Ještě teplou nakrájíme na větší kousky a podáváme.
Vychutnejte si Řecko ve své kuchyni.
Autor: Redakce NETzin.cz
Podobné články
13. 6. 2014 Pochutnejte si na řeckých specialitách Řecko, to nejsou jen antické památky a prosluněné písečné pláže, ale hlavně také typicky středomořská kuchyně. Olivový olej, čerstvá zelenina a voňavé bylinky, to jsou ingredience, které […] Posted in Cestování a turistika
27. 6. 2025 Jídlo nepatří do koše aneb Jak omezit plýtvání a kam s potravinovým odpadem Věděli jste, že každý Čech vyhodí ročně až 91 kilogramů jídla? To je obrovské množství potravinového odpadu, které by se dalo využít mnohem lépe. Kromě toho, že tím dáváme zabrat naší […] Posted in Společnost, Výběr redakce
9. 7. 2014 DameJidlo.cz garantuje se službou Expres doručení do 20 minut Rozvozová služba DameJidlo.cz, která v současné době rozváží jídlo z tisícovky restaurací ve více než 80 městech, stále zdokonaluje portfolio svých služeb. Nově nyní přichází s produktem […] Posted in Podnikání- 13. 6. 2014 Soutěž o dvě letenky do Řecka se STUDENT AGENCY Již od tohoto pondělí 16. června 2014 může každý soutěžit o dvě letenky na jedno z 33 míst v Řecku. Zcela zdarma se tak můžete vydat do Athén, na Krétu, Korfu, či Rhodos. Soutěž […] Posted in Cestování a turistika
18. 4. 2012 Wedos třetí největší v ČR Podle statistik CZ.NIC je webhostingová společnost WEDOS Internet, a.s. za pouhých 19 měsíců na třetím místě v počtu obsluhovaných .CZ domén. Více jich má ACTIVE 24 (2.místo) a nejlépe je […] Posted in Web- 5. 8. 2015 UPC hlásí zisk 164 milionů Největší český poskytoval kabelového připojení UPC vykázal zisk 164 milionů korun po zdanění při celkových tržbách 4 miliardy korun. UPC se také úspěšně daří získávat nové zákazníky a […] Posted in Podnikání
15. 1. 2016 Vzorový rodinný rozpočet Rodinný rozpočet se, stejně jako jiné rozpočty, dělí na dvě části. Na jedné straně máme příjmy a na té druhé další základní dva druhy výdajů. Jsou to výdaje, jejichž výši můžeme ovlivnit, […] Posted in Finance, ekonomika
22. 5. 2016 Tip na výlet: Kraví hora a rozhledna v Novohradských horách Na kraví horu o nadmořské výšce 953 metrů se chodí kvůli ocelové rozhledně s výškou 37 metrů a krásné přírodě Novohradských hor. Celý výlet zvládnete za jedno odpoledne.
Ocelová […] Posted in Cestování a turistika, Jihočeský kraj
4. 7. 2012 České školy mohou používat zdarma Office 365 Společnost Microsoft oficiálně spustila novou iniciativu na podporu vzdělávání, v rámci které poskytuje českým školám zdarma své cloudové služby Office 365. Služby mohou od dnešního dne […] Posted in Technika, software
27. 1. 2015 LAMA rozdává dvě hodiny volání zdarma Virtuální operátor LAMA mobile bude u příležitosti pololetního vysvědčení na konci ledna rozdávat volné dvě hodiny volání. Pro věrné zákazníky si navíc připravil datové balíčky […] Posted in Technika, software
