Recept na řesckou specialitu Kreatopita
Milujete řeckou kuchyni? Podívejte se s námi na recept na méně známé tradiční jídlo z tohoto kouta Evropy.
Dovolená v Řecku patří k těm nejoblíbenějším. Ať už kvůli krásným plážím, příznivým cenám, přátelským lidem nebo výborné kuchyni. Taky jste si ji zamilovali? Tak právě pro Vás jsme připravili následující chutný recept.
Ať už totiž zamíříte na Krétu, Rhodos či pevninské Chalkidiki, vychutnat si můžete známá řecká jídla jako musaka, souvlaki či tzatziki. Pokud však chcete ochutnat něco netradičního, můžete vyzkoušet kreatopitu – masový koláč. A pokud nemáte v nejbližší době do Řecka cestu, připravte si ji s námi doma.
Poznávejte Řecko i žaludkem a uvařte si něco řeckého na zub!
Recept: Kreatopita
Kreatopita má svůj původ na ostrově Kefalonia. Jedná se o masový koláč, který vás však uchvátí svojí nevšední a lahodnou chutí.
Co budeme k uvaření kreatopity potřebovat? Půl kila mletého masa, tři až čtyři rajčata, půl sklenky bílého vína, sůl, pepř, olivový olej, stroužek česneku, jednu malou cibuli, čerstvou petrželku a samozřejmě pita těsto.
Na pánvičce na olivovém oleji necháme zezlátnout cibuli a osmažíme na ní mleté maso. Osolíme jej a opepříme a přidáme česnek. Jakmile se maso zatáhne, přiklopíme pánvičku pokličkou a půl hodiny dusíme. Mezitím si oloupeme rajčata a propasírujeme je. Po půlhodině dušení je přidáme spolu s vínem a petrželkou k masu a necháme vyvařit všechnu vodu.
Těsto si rozdělíme na dvě části. První částí vyložíme formu na koláč včetně okrajů, potřeme olivovým olejem a dáme na ni celou připravenou směs. Druhou částí těsta masový koláč přikryjeme – směs by nikde neměla vylézat ven. Pečeme na 190 °C cca tři čtvrtě hodiny.
Ještě teplou nakrájíme na větší kousky a podáváme.
Vychutnejte si Řecko ve své kuchyni.
Autor: Redakce NETzin.cz
Podobné články
13. 6. 2014 Pochutnejte si na řeckých specialitách Řecko, to nejsou jen antické památky a prosluněné písečné pláže, ale hlavně také typicky středomořská kuchyně. Olivový olej, čerstvá zelenina a voňavé bylinky, to jsou ingredience, které […] Posted in Cestování a turistika
9. 7. 2014 DameJidlo.cz garantuje se službou Expres doručení do 20 minut Rozvozová služba DameJidlo.cz, která v současné době rozváží jídlo z tisícovky restaurací ve více než 80 městech, stále zdokonaluje portfolio svých služeb. Nově nyní přichází s produktem […] Posted in Podnikání- 13. 6. 2014 Soutěž o dvě letenky do Řecka se STUDENT AGENCY Již od tohoto pondělí 16. června 2014 může každý soutěžit o dvě letenky na jedno z 33 míst v Řecku. Zcela zdarma se tak můžete vydat do Athén, na Krétu, Korfu, či Rhodos. Soutěž […] Posted in Cestování a turistika
22. 5. 2015 Vlastník portálu ZnámýLékař.cz získal 10 mil. USD na další rozvoj Skupina DocPlanner, největší evropská služba pro vyhledávání a objednávání u lékařů a zubních specialistů, jejíž součástí je český portál ZnámýLékař.cz, oznámila uzavření třetího […] Posted in Web
18. 1. 2014 Nová ulice by měla nést název po Heliodoru Píkovi Po Praze, Brně, Kroměříži, Liberci, Olomouci, Ostravě a Kladně by se i České Budějovice měly stát městem s ulicí, nesoucí název po armádním generálovi Heliodoru Píkovi.
Jméno […] Posted in Jihočeský kraj- 17. 9. 2014 Park 4 Dvory bude otevřen 19. září v 16 hodin Město České Budějovice otevře slavnostně Park 4 Dvory vybudovaný dle vítězného návrhu Markéty a Petra Veličkových - krajinářských architektů - a architekta Davida Prudíka v pátek 19. září […] Posted in Jihočeský kraj
- 27. 6. 2014 Lidé nejsou spokojeni se službami v cestovním ruchu Podle průzkumu asociace ANEC, které se zúčastnilo 6 tisíc respondentů a z toho 800 Čechů, zažívá více než čtvrtina Evropanů problémy se službami cestovního ruchu. Výsledky publikoval […] Posted in Cestování a turistika
21. 10. 2013 O2 Čtení nabízí elektronické časopisy a noviny Telefónica O2 nabízí svým zákazníkům novou službu s názvem O2 Čtení. Ta umožňuje stahovat si noviny a časopisy do zařízení připojeného k internetu, a to bez čerpání datových […] Posted in Podnikání
15. 7. 2015 Jak funguje úvěrový byznys autobazarů Některé ze společností poskytující půjčky skrze autobazary již v minulosti oznámily, že se distancují od praktik, které na půdě autobazarů jeho zaměstnanci provádějí. Pořád ale platí, že […] Posted in Finance, ekonomika- 6. 6. 2014 Jak vybrat domácí tiskárnu Tiskárny dělíme podle způsobu, jakým je na papír nanášena barva. Tyto způsoby by měly být vzhledem ke svým rozdílným vlastnostem základním kritériem při výběru vhodné tiskárny pro domácí […] Posted in Technika, software
