Recept na řesckou specialitu Kreatopita
Milujete řeckou kuchyni? Podívejte se s námi na recept na méně známé tradiční jídlo z tohoto kouta Evropy.
Dovolená v Řecku patří k těm nejoblíbenějším. Ať už kvůli krásným plážím, příznivým cenám, přátelským lidem nebo výborné kuchyni. Taky jste si ji zamilovali? Tak právě pro Vás jsme připravili následující chutný recept.
Ať už totiž zamíříte na Krétu, Rhodos či pevninské Chalkidiki, vychutnat si můžete známá řecká jídla jako musaka, souvlaki či tzatziki. Pokud však chcete ochutnat něco netradičního, můžete vyzkoušet kreatopitu – masový koláč. A pokud nemáte v nejbližší době do Řecka cestu, připravte si ji s námi doma.
Poznávejte Řecko i žaludkem a uvařte si něco řeckého na zub!
Recept: Kreatopita
Kreatopita má svůj původ na ostrově Kefalonia. Jedná se o masový koláč, který vás však uchvátí svojí nevšední a lahodnou chutí.
Co budeme k uvaření kreatopity potřebovat? Půl kila mletého masa, tři až čtyři rajčata, půl sklenky bílého vína, sůl, pepř, olivový olej, stroužek česneku, jednu malou cibuli, čerstvou petrželku a samozřejmě pita těsto.
Na pánvičce na olivovém oleji necháme zezlátnout cibuli a osmažíme na ní mleté maso. Osolíme jej a opepříme a přidáme česnek. Jakmile se maso zatáhne, přiklopíme pánvičku pokličkou a půl hodiny dusíme. Mezitím si oloupeme rajčata a propasírujeme je. Po půlhodině dušení je přidáme spolu s vínem a petrželkou k masu a necháme vyvařit všechnu vodu.
Těsto si rozdělíme na dvě části. První částí vyložíme formu na koláč včetně okrajů, potřeme olivovým olejem a dáme na ni celou připravenou směs. Druhou částí těsta masový koláč přikryjeme – směs by nikde neměla vylézat ven. Pečeme na 190 °C cca tři čtvrtě hodiny.
Ještě teplou nakrájíme na větší kousky a podáváme.
Vychutnejte si Řecko ve své kuchyni.
Autor: Redakce NETzin.cz
Podobné články
13. 6. 2014 Pochutnejte si na řeckých specialitách Řecko, to nejsou jen antické památky a prosluněné písečné pláže, ale hlavně také typicky středomořská kuchyně. Olivový olej, čerstvá zelenina a voňavé bylinky, to jsou ingredience, které […] Posted in Cestování a turistika
27. 6. 2025 Jídlo nepatří do koše aneb Jak omezit plýtvání a kam s potravinovým odpadem Věděli jste, že každý Čech vyhodí ročně až 91 kilogramů jídla? To je obrovské množství potravinového odpadu, které by se dalo využít mnohem lépe. Kromě toho, že tím dáváme zabrat naší […] Posted in Společnost, Výběr redakce
9. 7. 2014 DameJidlo.cz garantuje se službou Expres doručení do 20 minut Rozvozová služba DameJidlo.cz, která v současné době rozváží jídlo z tisícovky restaurací ve více než 80 městech, stále zdokonaluje portfolio svých služeb. Nově nyní přichází s produktem […] Posted in Podnikání- 13. 6. 2014 Soutěž o dvě letenky do Řecka se STUDENT AGENCY Již od tohoto pondělí 16. června 2014 může každý soutěžit o dvě letenky na jedno z 33 míst v Řecku. Zcela zdarma se tak můžete vydat do Athén, na Krétu, Korfu, či Rhodos. Soutěž […] Posted in Cestování a turistika
21. 6. 2019 Kupní role a rozhodovací kupní proces v marketingu Při kupním chování se učebnicově identifikuje 5 odlišných kupních rolí a každá z nich nějak zasahuje do kupního procesu. Při návrhu marketingových kampaní a celkové strategie marketingu se […] Posted in Marketing
13. 11. 2013 Víte, která slova udělají z vašeho textu úspěšné copy? Vědci zjistili, že ďábel se skutečně skrývá v detailech. Zkoušeli účinnost určitých typů vět na běžné testovací skupiny. Závěr byl jednoznačný - opravdu záleží na maličkostech. […] Posted in Web- 17. 5. 2016 Česká národní banka vydala Zprávu o inflaci II/2016 Bankovní rada České národní banky na svém zasedání 12. května 2016 schválila letošní druhou Zprávu o inflaci. Tato zpráva je jednou ze základních součástí komunikace centrální banky s […] Posted in Finance, ekonomika
28. 6. 2014 Zachraňte duhu s ČT Déčko Z pirátského vysílání čaroděje Černobíla a mizejících barev na televizní stanici pro děti - ČT Déčko - se vyklubala geocachingová hra. Stačí navštívit 3 stanoviště s rozdílnými barvami, […] Posted in Společnost
12. 4. 2014 Stěna proti povodni se postaví cvičně 29. dubna Statutární město České Budějovice v rámci přípravy na krizové situace a ochrany proti povodni, organizuje instalaci výstavby mobilní protipovodňové stěny na Jiráskově nábřeží a v Plzeňské […] Posted in Jihočeský kraj
2. 7. 2010 Blogování telefonem WordPress představil novou funkci dostupnou prozatím pouze na službě WordPress.com. Na svůj blog můžete poslat a publikovat zvukovou nahrávku svým telefonem. Posted in Web
