Cookie (anglicky koláček, oplatka, sušenka) je malé množství dat, soubor, který nese nějakou informaci. Server jej odesílá prohlížeči uživatele, kde je uložen a při každé návštěvě uživatele téhož serveru odesílán zpět.

Cookies se typicky používají k rozlišování jednotlivých uživatelů. Ukládá se do nich třeba obsah „nákupních košíků“ v elektronických obchodech, slouží k cílení reklamy na základě předchozí činnosti konkrétního uživatele (používá například Google AdSense), nebo jako identifikace v affiliate programech. Použití je velmi široké.

Většina internetových prohlížečů Cookies podporuje, ale umožňuje jejich ukládání zakázat.